Me acabo de enterar que según esta guía, los cocineros de los restaurantes en España no se merece estar entre los primeros del mundo.
Según sus Inspectores no nos merecemos ese “honor”. Por lo visto según estos “expertos”, España y Portugal están a la cola en estrellas (así puntúan ellos) de muchos países como Japón, Por supuesto Francia, Alemania…Y es que nuestros cocidos, paellas y toda la extensa y rica gastronomía que tenemos no debe ser de su agrado.
Con lo valorada que está nuestra cocina tan reconocida internacionalmente, debe ser que los demás se equivocan. Si alguien de verdad quiere saber donde comer mejor, que se lo pregunten a los japoneses, alemanes, suecos y turistas en general que cuando vienen a nuestro país se ponen “moraos” y es que ellos si que saben valorar lo bueno.
Aunque realmente a alguien le importa lo que recomiendan en la guía Michelín, yo tengo una que compre hace mil años sujetando otros libros ya que es un ladrillo y para eso viene que ni pintada.
3 usuarios han comentado en " Arriba el tostón y las lentejas, abajo la guía Michelín "
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Tambien es cierto que muchos de los cocineros de renombre internacional españoles, les recoocen sus estrellas michelin en el pais donde han abierto restaurant, como por ejemplo Carme Ruscadella que le han otorgado otra estrella michelin a su restaurant en japon, mirad que se guarden sus salsas de crema de leche, y sus fritos con matequilla, viva el aceite de oliva y la cocina mediterranea, que vayas donde vayas se come de vicio
Yo estoy cansada de que pq el restaurante en cuestion salga en esa petardez de guia te cueste la cenita como 400€ 2 platos y que encima tengas que hacer la pelota al chef pq parece ser que es dios, para colmo somos de los peores…..ja ja ja, tenemos las mejores cocinas pero como siempre pasa en esta caca de pais te tienes que ir fuera para triufar.
he dixo¡¡¡¡
yo creo que como una buena paella, que se quiten los rollitos de primavera y los wok, se escribe asi?.