Para demostraros que es muy malo generalizar, hace meses he conocido a un hombre increíble su nombre es Jose y cocina como los ángeles, dice palabras bonitas y a la vez lucha como los leones cuando sabe que lleva la razón. Pero chicas no os animes demasiado porque claro como todo lo bueno dura poco, pues el también duró poco tiempo libre ya que tiene una mujer estupenda. Tiene un gran sentido del humor y muchas habilidades que os voy a poner aquí, porque si, mucho hablar, pero mejor lo voy a demostrar.
Como ya os he contado que cocina muy bien, y además de la cocina típica española, de la de mojar el pan y chupar la cuchara.
Estas recetas son suyas y escritas con sus manos:
DORADA ASADA
Cojo una fuente acta para horno y pongo a calentar el horno a 225º (en los hornos viene dibujito de pescado y temperatura aconsejada), pongo aceite del bueno si de ese de mi suegro en el fondo, luego las doradas ya sazonadas a gusto, le echo el zumito de medio limón, le echo ajo y perejil de bote (en esto no suelo tener natura aunque prontito planto perejil en una macetita) y decoro con rodajas de limón.
Luego al horno, y estar pendiente de que se ponga doradito un poco y los limones pochaditos.y según horno vigilar temperaturas y tiempos pero entre 30-45 min. rondará.
ENSALADA INVENTADA POR JOSE
Lechuguita Iceberg, o escarola cortadita a gusto y lavadita, un aguacate en taquitos, unas pasas y nueces en trocitos. Sal, aceite del suegro y vinagre balsámico de modena.


Este fué el resultado de…. vamos que tenia que estar de buena la dorada

Otra de sus habilidades es la de alegrarte el día con cosas así:
PALABRAS PARA JULIA
Tú no puedes volver atrás
porque la vida ya te empuja
como un aullido interminable.
Hija mía, es mejor vivir
con la alegría de los hombres
que llorar ante el muro ciego.
Te sentirás acorralada,
te sentirás perdida o sola;
tal vez querrás no haber nacido.
Yo sé muy bien que te dirán
que la vida no tiene objeto,
que es un asunto desgraciado.
Entonces siempre acuérdate
de lo que un día yo escribí
pensando en ti, como ahora pienso.
La vida es bella, ya verás
como a pesar de los pesares
tendrás amigos, tendrás amor.
Un hombre solo, una mujer,
así tomados, de uno en uno
son como polvo, no son nada.
Pero yo cuando te hablo a ti,
cuando te escribo estas palabras,
pienso también en otra gente.
Tu destino está en los demás,
tu futuro es tu propia vida,
tu dignidad es la de todos.
Otros esperan que resistas,
que les ayude tu alegría,
tu canción entre sus canciones.
Entonces siempre acuérdate
de lo que un día yo escribí
pensando en ti,
como ahora pienso.
Nunca te entregues ni te apartes
junto al camino, nunca digas
“no puedo más y aquí me quedo”.
La vida es bella, tú verás
como a pesar de los pesares
tendrás amor, tendrás amigos.
Por lo demás no hay elección
y este mundo tal como es
será todo tu patrimonio.
Perdóname, no sé decirte
nada más, pero tú comprende
que yo aún estoy en el camino.
Y siempre, siempre, acuérdate
de lo que un día yo escribí
pensando en ti, como ahora pienso.
PD: Sois bonitas como gatitas pero lleváis en el interior un león.
Luego está el talento para convertir unas plantas sueltas y unas cestas en unos conjuntos de flores y plantas que alegran sus casa.
Y aquí nos dice como las prepara:
Este es mi otro vicio, y me encanta, son muy agradecidos, requieren muy pocos cuidados, dicen que traen buena suerte y no roban en las casas que los hay, pero muerden que no veas.
TRUCOS
Compras una cesta en una tienda de chinos, le pones un plástico fuerte abajo (ejemplo saco de basura de los duros) para que no salga el agua, le echas tierra que no hace falta sea muy buena y tampoco en gran cantidad (con 4-5 dedos vale) y pones diferentes tipo a gusto, mucho sol, y agua de vez en cuando y tendrás esto:





¿Que os ha parecido? a mi me parecen originales, bueno por sus obras ya conocéis una poco a este hombre, todo lo que hace lo aliña con buen humor y optimismo.